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A Marseille, il est un sport avec lequel on ne plaisante pas : le football. Et il est un club qui l'incarne depuis 1892 : l'OM.

Il lui fallait un lieu pour que ses supporters se retrouvent. C'est chose faite depuis 1998. L'OM Café devient alors l'un des points de chute des irréductibles du club marseillais.
En 2006, changement de propriétaire et d'objectif : il faut transformer ce café en brasserie haut de gamme. Le décor change, la carte est refaite. Et en 2007, La Brasserie OM ouvre ses portes.

A la carte : le duo de saumon (carpaccio et tartare au fromage frais) accompagné de mesclun ainsi que de frites de panisse à la tapenade ; ou encore le tartare de boeuf (500 g).
Pour patienter, une kemia est servie. Il s'agit d'un assortiment d'amuses-bouches : tapenade, rillettes de la mer ou de la terre avec quelques croûtons de pain grillés.

Un cadre agréable, un service sympathique et efficace, un menu alléchant. Les ingrédients sont réunis pour passer un bon moment sur le Vieux-Port.


La Brasserie OM - 25 Quai des Belges, Marseille

©FoodOnTour
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Tag(s) : #adresses, #brasserie
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