Bistrot Champêtre Un dîner gastronomique à prix modéré ? Dans les établissements qui adhèrent au label de qualité Bistro&cie, c'est possible.
Après avoir essayé le Bistrot du 17e, nous voilà attablés au Bistrot Champêtre.

Dans un cadre rustique, chaleureux, le menu (38€ - apéritif, entrée, plat, dessert, vin et café ) est alléchant :
Foie Gras de Canard mi-cuit aux Morilles, Chutney de Légumes
2 Oeufs Cocotte Deluxe, Sauce Morilles, Mouillettes
Magret de Canard du Sud Ouest Rôti, Sauce aux Morilles, Purée au Beurre d'Isigny
La Sole Belle Meunière, Purée au Beurre d’Isigny
Moelleux mi-cuit au Chocolat, Caramel au Beurre 1/2 Sel, Résille de Sucre Filé
3 Profiteroles Maison, Chocolat Chaud à Discrétion

Les oeufs cocotte manquaient de cuisson. Le blanc d'oeuf cru ne plaît pas à tout le monde. Dommage, car le coeur au foie gras frais est un délice.

Pour le reste, rien à signaler. Nous nous sommes régalés.
Pour un tête à tête ou une célébration entre amis, voilà une adresse à adopter.


Bistrot Champêtre - 7 Rue Saint-Charles, Paris‎ (15e)

Mercredi 11 août 2010 3 11 /08 /Août /2010 14:00

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